Três dos seis restaurantes tri-estrelados pelo guia Quatro Rodas ficam no Rio

Por Beatriz Tasso Fragoso, colaboração especial

Na edição 2010 do mais respeitado guia brasileiro, o Guia Quatro Rodas Brasil, a chef Roberta Sudbrack ganhou o prêmio de chef do ano. E dos 6 restaurantes com a cotação máxima de três estrelas, três ficam no Rio de Janeiro:

RESTAURANTES COM 3 ESTRELAS:
- Olympe (Rio de Janeiro-RJ)
- Antiquarius (Rio de Janeiro-RJ)
- Le Pré Catelan (Rio de Janeiro-RJ)
- Locanda della Mimosa (Petrópolis-RJ)
- D.O.M. (São Paulo-SP)
- Fasano (São Paulo-SP)