Comida japonesa tradicional: Azumi em Copa

por Antonella Kann

Ontem, após voltar do Boat Show da Marina da Glória, pensamos em parar no Azumi, um dos restaurantes japonêses mais tradicionais do Rio. Escondidinho na Ministro Viveiros de Castro, 127, longe dos olhos e sem nenhum apetrecho que chamasse a atenção dos pedestres, este típico estabelecimento é um ícone em si.

São três andares em desnível, o piso central e o terceiro sendo um bar aberto, onde os clientes sentam em banquinhos e o sushiman atende aos pedidos na hora. Todos os ambientes são despojados, sem pretensão, porém a comida que é servida ( com um pouco de demora, vamos combinar...) é muito elaborada e os ingredientes deliciosos.

Como havia algum tempo que não degustava comida japonesa autêntica, pedimos logo um temaki de salmão skin e uma sopa miso. Ambos muito gostosos. O tataki de sardinha foi uma revelação, com um sabor que podia até lembrar algo completamente diferente. Não satisfeita, pedi outro temaki, desta vez de salmão, também ao ponto. O tataki de peixe serra não deixou a desejar e não saí com fome.

O Azumi tem uma frequencia bem eclética, com personagens locais e gringos que vêm à procura de autenticidade e low profile. Aliados a um preço justo, o que o diferencia dos restaurantes japoneses da moda, decorados com muito gosto e glamour, mas onde o cliente derrete o cartão de crédito.

As jóias de Kim Poor, um Magical Mistery Tour que não é só pra inglês ver.

por Antonella Kann
fotos divulgação/Frederico Mendes

Conheci a brasileira Kim Poor quando ainda estávamos na escola, algumas décadas atrás. De colegas de turma passamos a amigas de infância e atravessamos todas as fases – da adolescência até a adulta – juntas ou pelo menos em contato.

Nunca me surpreendeu a trajetória de Kim, até porque desde menina desenhava divinamente e já tinha determinado que um dia seria uma artista famosa e iria exibir seus talentos mundo afora.

Seu histórico familiar – de mãe brasileira e pai americano – fez com que ela curtisse parte de sua vida no Rio de Janeiro, até partir para uma nova experiência em Nova Iorque onde cursou a famosa Parsons, para só na década de 70 criar raízes em Londres, onde decolou rumo ao sucesso graças à sua criatividade e diversidade artística.

A Kim- designer -de -jóias é mais uma de suas habilidades em lidar com tudo que tange à arte. Ela que já se destacou com a pintura agora assumiu o outro papel e se concentra com afinco a idealizar e dar forma a um dos objetos mais cobiçados pelas mulheres.

Desta vez, a coleção intitulada London Collection: The Magical Mistery Tour, foi inspirada no casamento de William & Kate – lembrando que a própria princesa Diana comprou uma jóia de Kim – e será exibida a partir desta quinta feira dia 28 no Antiquário Arnaldo Danemberg, no edifício Chopin, em Copacabana. Serão 30 peças originais e que certamente irão emocionar.

Felizmente, desta vez, nem só os ingleses terão o privilégio de admirar estas novas peças. E, ainda por cima, vocês podem descobrir um pouco mais sobre esta eclética artista através do site http://www.kimpoorart.netrino.net/ e também ler as respostas à mini entrevista que fiz com a Kim e assim entender um pouco mais sobre a motivação que a levou a se inspirar por este tema Real.

RfI: Porque você se inspirou no casamento real pra criar esta coleção?

Kim: A coleção anterior foi inspirada nas minhas raízes brasileiras, as pedras do Haroldo BurleMarx, que me marcaram muito quando pequena. Muitas amigas estrangeiras da minha mãe tinham jóias criadas por ele. Foi uma honra para mim fazer esta parceria. Moro em Londres há quase 30 anos, achei que estava na hora de fazer algo com as influências que me inspiram lá. Como tive o o prazer de conhecer a Princesa Diana, achei que gostaria de fazer uma homenagem ao filho dela. E´ claro que um casamento real é uma ocasião muito especial que não podemos deixar passar em branco.

RfI: Conte um pouco sobre a sua paixão por cavalos ( tem um anel maaaaaaaaaravilhoso no meio desta coleção, que certamente será um dos mais cotados...)

Kim : Sou Sagitário duplo! Não tenho escapatória, sou metade cavalo! Não existe criatura mais perfeita criada por Deus do que o cavalo. Leia Gulliver's Travel.

RpI: Se pudesse escolher uma jóia pra presentear a Kate, qual peça seria?

Kim: Eu daria uma das minhas gargantilhas. E´ uma jóia sempre associada à realeza e a noiva tem um pescoço de bailarina. Escolheria uma com águas marinhas para ser mais moderna e dar um toque que realçaria os seus olhos.

RpI:Quais são seus próximos projetos?
Kim: Vou estar lançando a coleção Burle Marx na minha loja de Londres, em junho. Estou muito animada e a receptividade já foi grande, inclusive com matéria no Financial Times. E voltar para a minha pintura de esmaltação encima de aço. Já estou trabalhando com afrescos em cima de papel artesanal. Um efeito muito bonito.