por Antonella Kann
Há algumas semanas atrás, voces devem lembrar de ter lido sobre um café da manhã servido numa floricultura no bairro do Itanhangá. Pois é, eu quis ir conferir como seria o almoço nesta mesma floricultura chamada Chácara Tropical, na Barra da Tijuca.
Na companhia de uma amissíssima, fui até lá numa segunda feira de sol, em torno de 1 da tarde. Quando chegamos, conseguimos estacionar com facilidade num parking só para os clientes, bem protegido. Achei até bom, porque aquela Estrada do Itanhangá não é nada apetecedora para se largar um carro, assim, sem mais nem menos, na calçada. Mas, pasme ! a Chácara tem até um pseudo guardador.
Sentamos. A cozinha é aberta, mas separada da clientela por uma vidraça. Dava pra ver o povo atarefado na preparação dos pratos.
No cardápio, saladas e pratos quentes. Massas, bacalhau, carnes. Nada assim em especial que chamasse realmente a atenção por ser algo fora do comum. Nossa opção era apenas o menu almoço, já que há outro para o jantar.
Pedimos duas saladas, uma com alcaparra crocante e outra, especialidade da casa, ao que indicava, rotulada de Triple F ( folhas frutas e flores). Já que estávamos numa floricultura, achamos de bom tom comer flor, não é verdade?
Surpreendentemente, logo de cara, a mocinha que nos atendeu disse que a tal flor comestível, chamada de capuchinho ( detalhe: ela teve que ir até os bastidores pra saber o nome da flor, porque nós ficamos insistindo...) não se encontrava disponível. E´, pensei com meus botões, como é que pode faltar justamente flor nesse restaurante??? Lei de Murphy ou aquele célebre ditado – casa de ferreiro, espeto de pau?
Mas, mesmo assim, minha amiga resolveu pedir esta salada. Veio sem a tal flor capuchinho, e estava, digamos assim, sem nenhum gosto muito especifico. Ou seja, vou ser mais clara: gosto de nada. Kiwi, morango e manga...algumas folhas e nem tempero tinha. Ainda foi preciso pedir molho, e este acabou vindo em forma de teryaki ( ??!!).
Mas, como não me conformo com determinadas coisas, e acredito na falta de sorte, qualquer dia destes vou dar uma segunda chance e experimentar, quem sabe, um prato quente. Sem flor.
www.chacaratropical.com.br
Rua Dom Rosalvo da Costa Rego, 420
Itanhangá
2493 0394